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我們平常買茶或者喝茶的時候
一定遇過以上情況
如果有人說茶好喝
那么就基本下定義為好茶
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好喝的茶總和好茶分不開說
一般來說,好茶都很好喝
但好喝的茶是否就是好茶就不一定了
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首先,大家要明確一點
好茶是有標(biāo)準(zhǔn)的
應(yīng)該客觀的從這款茶的外觀、香氣、滋味、口感等方面進(jìn)行評價
評判高的,才是好茶
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然后,好喝的茶是好茶的條件之一
除上述綜合評價以外
還要考慮個人喝茶的喜好
而高品質(zhì)與符合個人口味兼具,才是好茶
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最后,好喝的茶主觀意愿太強(qiáng)烈
不符合好茶的客觀評判標(biāo)準(zhǔn)
一百個人可能有一百種感受
每個人的感受又有所不同
單一認(rèn)為的好喝,并不能說明茶葉的品質(zhì)
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雖然,個人喜歡的茶是個人意愿
但是并不能代表喜歡的普洱茶就是好茶
只有在感官審評達(dá)到好的標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)
再說好喝與否才具有意義
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那么
怎樣評價一款茶是否好呢
“363普洱茶審評法”
是更適合于普洱茶的審評方法
通過30S、60S、30S共計三次沖泡
對茶品的香氣、滋味、口感等表現(xiàn)做出綜合評價
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